朶O椛椛 2008.7.28 17:11
食蟹好去处 金宝街丽坊餐厅
[url=http://www.yoka.com/life/foods/2007/110212314.shtml#page_pic][img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2007/U11P1T1D12313F9DT20071102161252.jpg[/img][/url] [align=center]丽坊[/align]
十一月的海鲜荟萃
丽坊在丽亭酒店的二楼，天光透过落地的玻璃窗照在餐桌上，让用餐的气氛也明亮起来。这里的海鲜自助不是四季都有，而是选了海鲜正当时的九十月份，推崇应季食材才更自然新鲜的主题。从新西兰空运来的生蚝、南非的龙虾是最大的卖点，而挪威的三文鱼因肉质的肥腴让主厨灵光闪动，做成了一道扒三文鱼配双色薯泥，红薯泥、土豆泥的绵滑与三文鱼的丰美竟然在口感上搭配得天衣无缝，可单点也可自助。所以，如果这一季把海鲜排进了你的饕餮预算，那就不妨考虑一下这里。
地址：北京市东城区金宝街97号
电话：010-85221999/3621
朶O椛椛 2008.7.28 17:11
[url=http://www.yoka.com/life/foods/2007/110212313.shtml#page_pic][img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2007/U11P1T1D12314F9DT20071102161302.jpg[/img][/url] [align=center]扒三文鱼配双色薯泥[/align]
十一月的海鲜荟萃
丽坊在丽亭酒店的二楼，天光透过落地的玻璃窗照在餐桌上，让用餐的气氛也明亮起来。这里的海鲜自助不是四季都有，而是选了海鲜正当时的九十月份，推崇应季食材才更自然新鲜的主题。从新西兰空运来的生蚝、南非的龙虾是最大的卖点，而挪威的三文鱼因肉质的肥腴让主厨灵光闪动，做成了一道扒三文鱼配双色薯泥，红薯泥、土豆泥的绵滑与三文鱼的丰美竟然在口感上搭配得天衣无缝，可单点也可自助。所以，如果这一季把海鲜排进了你的饕餮预算，那就不妨考虑一下这里。
地址：北京市东城区金宝街97号
电话：010-85221999/3621